我们生活在自己命名的白天与黑夜之间

星期日, 一月 29, 2006

过年

没有时间的时间


  我又回到了我所出生的城市。日子变得缓慢,睡不醒的白天和睡不着的黑夜。我不知道怎么能想清楚我在这里最开始的十八年都是怎么睡得着的,可能我一直对教科书的催眠效用有低估吧。

  然后也没有办法更新blog,网吧的键盘全都是关节炎。我本来想借一个诗集的题目,还有艾丹在《东张西望》里结尾的那一段一起粘过来就敷衍了事,然而把百度google了个遍也没有找到那小说的原文,冷小说。

  家里这边记算年龄全部都是虚岁,大家都二十八岁长二十八岁短的在我耳边念来念去,我平添了许多对这一次过年的恐惧。等到过年的爆竹一响起来,就会比过去每一年都刺耳一些吧。

  算了,闲出这些蛋蛋的忧伤和可耻的感慨,不如都随它去吧。毕竟,正常的一生才两万多天,还有一半时间是睡在夜里的。

星期四, 一月 19, 2006

关于一场失窃的若干细节

  我购于2004年4月10日的Canon S1 is数码相机于2006年1月13日丢失,享年一岁零二百七十八天。有关细节如下:
  逢13日星期五,诸事不宜。长春大雪,我突然想到这么多年,从来没拍过长春的雪景,应该拍一次,想到这里还有些恍惚,发现自己只拍过3500张左右的照片,利用率太低了,于是就用小包背了DC出门。下午女朋友说要过来,为给朋友的车票忙活了大半天。下班她赶过来,一起吃过饭,看看时间,刚好七点半,期间我拿出相机拍了一下晚餐的 海鲜米线,还有面对面以及RBT的店面,然后看时间还好,都共识坐公车回去就好。因为大雪,所以315缩减了车次,等了狠半天,人也聚得多起来,看到几个二十多岁的年轻男人,晃晃的过来,我还打量了一下,心想这些学生怎么放假还没回家。车姗姗来迟,大家都挤上去,女友位置好,先上去了,我怕她在上面守空座等得急,于是也向前挤了一下,这就诡异,因为平日都是宁愿最后再上的,想来是被后来的三四个人制造了挤车的气氛,否则晚上七点半之后能有几个人呢?女友上去之后,人就上得费劲,挤来挤去,我前面是个小孩儿,他母亲送他上车,她把手按在孩子的书包上,刚好挡在我面前,一个劲喊"看好包看好包",我还有些着急,因为半天上不去,终于我挤上去后,找半天看到等得着急了的女朋友,把已经被挤在身后的相机包扭过来,却感觉手里飘轻,意识到相机失窃,我喊了一声,就想冲下车去,结果门口有一个中年人莫名其妙的还堵住了车门,我们冲他喊叫扒拉半天才让开车门,再下去看,先前几个年轻的小子并没有上车,早消失得没踪影了。我一时心乱如麻,想到这相机是没可能再找回来。女朋友在一边电话报了案,我们走路到桂林路派出所录了笔录,自己说了很多,只记得那个警察问是不是 新疆口音的团伙,我说应该是东北人,跌跌撞撞地出来的时候两个人都沮丧极了。
   我感觉这一次丢相机有些蹊跷,上面好多事件都是属于非常态发生的,这种状况之下,丢掉这一件心爱的玩具,很不甘心。心理失衡的时候,多亏各位朋友的好心安慰,总结一下,主要有三方面言论:1.旧的不去,新的不来(千载难逢的换单反的时机来乐);2.破财消灾;3.多行不义必自毙 ……- -#
   适逢年关,强烈提醒大伙儿居家旅行杀人灭口一定要注意安全。如Norstar所提示的这般做未为不可……

友情提醒 by NorStar | 默认分类 2005年11月15日14:17星期二
快年底了,友情提醒:
如您携带单肩笔记本电脑包,请写上"同城速递"
如您携带中型手提旅行袋,请写上"管道疏通"
如您携带大型拉杆行李箱,请写上"专业保洁"
如您运送大量纸箱,请写上"工地快餐"
钱包上写上"消毒面巾纸"
胸前MP3上裹一层纸写上"速效救心丸"
如携带更贵重的物品 最好抱只鸡 写上"小心禽流感"

星期四, 一月 12, 2006

赤峰对夹的来历


  1917年,河北人苏文玉、苏德标父子迫于生活,到内蒙古地区的赤峰城做买卖,当时赤峰有一种非常有名的烧饼叫“哈达火烧”,苏家便以卖烧饼为生。后来,苏家受到老家一种类似于对夹的特色小吃———驴肉火烧的启发,便产生了制售夹肉烧饼的想法。说到烧饼夹熟肉,苏家更是独具优势:原来苏家一亲戚,清朝末年在“奏事处”当厨子,经常到北京裕盛楼肉铺买肉,就把皇宫里御膳房熏肉的技术传授给了15岁的苏德标,他既能干又有心计,终于学会了宫廷熏肉法。苏家整合了哈达火烧、驴肉火烧和宫廷传统熏肉三项工艺,制作出了一种具有独特工艺和风味的夹肉烧饼,起名为对夹。从此,对夹这种特色小吃便在赤峰诞生了。
  苏家首创赤峰对夹,并在赤峰街创办了第一家对夹铺,起名为复生隆。复生隆开业时集资200银元,雇工4人,后来总资产发展到1000多银元,雇工10余人,成为当时赤峰饮食行业一家较大的店铺。从1928~1937年,复生隆一直保持了兴盛发展的势头。东北沦陷期间,复生隆被迫关门。复生隆于1945年秋天恢复了营业。
  到建国前,赤峰市虽发展到若干家对夹铺,但从规模到品质无一超越复生隆。从建国后到21世纪初,赤峰地区的对夹铺已发展到百余家,一些对夹铺制作的对夹品味和知名度较高,都创出了自己的品牌,赢得了一大批老顾客。有很多串亲戚或办事、来赤峰旅游的人都不忘品尝对夹,甚至临走时都要带上一些赤峰对夹回去。
  苏家在技术上严格要求,精益求精,关键环节亲自把关,比如复生隆所用的熏肉原料猪肉,不是由苏德标亲自去肉铺精选,就是把猪买来自己宰。复兴隆对夹熏肉特别讲究调味和火候。他们起初用锯末、谷糠烧火熏烤猪,但有股烟熏味,后来改为用锅熬红糖冒出的糖热气熏烤猪肉,不但色泽诱人,而且吃起来香甜可口。复生隆对夹的烧饼更是特别制作,先是把面粉和好,然后再按一定比例的油揉擀造型入炉。烧饼刚出炉还要用小米面或糜子面团,饱蘸酥油涂一遍,再用火烤一下才算完成。这样的烧饼夹上熏肉,吃起来味道既香又脆。


From 百度贴吧-赤峰吧


  我对这一样食物实在感情太深,从10岁开始一直吃到18岁,就似一般人家的油条豆浆一样,我的早餐大多由对夹馄饨打发,更甚的是,有时连午餐或者晚餐也都是这些饼状物。上课的时候趁老师不注意猛啃一口,间操的时间飞快的跑到校门口用七分钟吃三个对夹一碗馄饨,放学的时候发现桌洞里有未吃完的对夹拿起来把肉多的部分紧咬两口后扔掉……等等,这些都负载着我艰辛的自我成长。


PS:配图是我去年九月和GF回乡,在赤峰阜兴楼饭店的包房里拍下的对夹照片。

星期五, 一月 06, 2006

未富先老


  谈钱没劲。
  过去写blog的时候一直这么想,虽然每天看到几千个价格在波动,无数财富被制造出来,又有无数财富灰飞烟灭;虽然为别人赚过几千万,而后这几千万又被吞噬;虽然对自己的工资蜗牛一样一点点的爬升依然毫不在意,但是这一年里,我开始很紧要的认识到"需要变富",因为怕"没有时间"。
  女朋友前两天一直在看央视二套关于年度经济人物的一些后续的节目,我一直有些不屑,看到马云、李彦宏、潘刚们在那里惺惺作态,我将整个央视的年度经济人物系列活动斥为" 央视2005真情回馈大客户活动"。说不看不看,那边笔记本放出来的声音还是吸引我偶尔转过身去看了几眼,见马云晃着房书安一样的大脑袋意气风发的讲着他的猪八戒是一个好员工的理念,李彦宏这样的学院派被他搞得有些措手不及。潘刚也出来颁奖,顺口说了一个卖奶的冷笑话。我突然想到,这些人,都可算是年少多金,身价不菲,虽然节目恶俗,但是舞台够气派,他们能够站上那样的舞台,因为他们在有限的青年时光里面掌控了财富。
  去年的三联,印象最深刻的封面不是李宇春蛤蟆镜的那一册,而是年初时候《13亿人未富先老》的选题。一边是青葱粉嫩的少女一边是衰老痛苦的老妪。与其说带给我的是震撼,还不如说是恐惧。谁都会有恐惧的时候,彼时,站在25岁生理颠峰当口的我,一下就感觉到了青春过尽,好日子都过没了的恐惧。杂志说的是人口老龄化已经先于富足社会之前到来,而我想的是,在开始将老之前,还没有赚到钱。
  记得九月的一个晚上,和刚刚参加完拓展训练的MBA同学吃饭,说起辅导老师最后总结的成功的几个要素,他问我当前最紧要的是哪一个,我毫不忧郁的说是" 目标",因为支持我前行的,恐怕除了那些目标之外,几乎没有其他。而我反问他的时候,他幽幽的说是"时间"。生在70年代开端的他和在70年代末尾的我,一个正在害怕自己的时代过去什么也没抓在手中,一个还揣着目标与希望害怕错过自己的时代到来。这些或许都是对"未富先老"的恐惧。

  今天是农历腊月初七,"腊七腊八,冻掉下巴",我有点

星期三, 一月 04, 2006

在Gtalk上被BT乐……orz


在Gtalk上被BT乐……orz, originally uploaded by fishlife.

我改了自己的签名为陈珊妮的《听美人鱼唱歌》的歌词,结果被某人群认为是“征婚启示”,然后……